Un mélange d’épices ayurvédiques soigneusement sélectionnées pour la préparation des plats indien. 

Ajouter le masala au début de la cuisson ou faire revenir brièvement dans du beurre clarifié ou de l'huile de noix de coco.

Composition

Ingrédients: coriandre * , paprika *, curcuma *, cumin *, poivre *, garam masala * (poivre noir *, coriandre *, cardamome verte *, cumin *, cannelle *, clous de girofle *), graines de moutarde * , ail *, gingembre * , Chili *.

* issu de la culture biologique contrôlée

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