Le mariage de la courgette avec le brocoli, le concombre, l’oignon et le basilic donne à ce gaspacho ses saveurs subtiles. Relevée d’une touche de crème fraîche de brebis et d’une pointe d’ail, cette recette est à la fois légère et pleine de caractère.
Conseils d'utilisation
Ce gaspacho de courgettes au basilic se consomme généralement froid, mais il peut aussi être servi chaud. Vous pouvez l’agrémenter d’une pincée d'herbes fraîches comme de la ciboulette et l’accompagner de crackers bio.
Composition
courgettes*, brocoli*, concombre*, oignons*, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, crème de brebis* (lait | orig. Sud-Ouest), sel de Guérande certifié Nature & Progrès, ail*, basilic*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique | certifié ecocert sas f.32600
Informations :
Poids: 0,25 L
Marque : Karine et Jeff
Origine : France
NATURELLEMENT SANS GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
Energie kJ/100g
115
Energie kcal/100g
28
Matière grasse
1
dont Acides gras saturés
0,6
Glucides
2,3
dont Sucres
1,7
Fibres
1,7
Protéines
1,5
Sel
0,4
Livraison & Paiement
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