Goût : sucré intense ainsi qu’une puissance aromatique débutant par des notes beurrées puis des notes de cœur florale et fruitée rappelant le coing. Ce miel se termine par une touche finale boisée et légèrement caramélisée, proche du chocolat.
Bienfaits: antibactérien, antioxydant, énergisant.
Texture : crémeuse et onctueuse.
Marque: Puri New Zealand
Couleur : dorée
Origine florale : famille Protéacées - Knightia Excelsa
Origine : Île nord, région de Bay of Plenty, NZ
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