Ce mélange est fait avec du maïs bio et de sucre de canne brun. Vous ajoutez quelques ingrédients, surtout n’oubliez pas d’ajouter un peu d’amour, et voilà! Vous aurez vous-même fait ce gâteau savoureux et plus plein de douceur. Idéal pour le petit-déjeuner, parfait pour accompagner le thé de l’après-midi.
Il vous faut:
– un moule à cake de 18 à 22cm
– 3 oeufs
– 60ml d’huile neutre
– 75ml d’eau à temp. ambiante
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur conventionnelle)
Verser le mélange dans un grand bol, mélanger et faire un trou au centre. - Ajouter au centre: les oeufs, l’huile et bien mélanger au fouet électrique pendant 30 sec. Ensuite, ajouter l’eau petit à petit en mélangeant – toujours avec le fouet – jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Mettre la pâte dans le moule préalablement beurré et faire cuire 40 minutes.
- Vérifier la cuisson à l’aide d’un bâtonnet en bois ou une pointe de couteau qui doit ressortir sec.
Bio, sans gluten , sans lactose
Fabriqué en Suisse
Marque: Atelier P'tits Délices
