Une soupe fraîche originale combinant deux ingrédients à la saveur douce et légèrement sucrée : la betterave et la pomme.
Une soupe à servir très fraîche, agrémentée d’une feuille de basilic ciselée. Nous vous conseillons de l’accompagner d’une galette de maïs toastée.
Ingrédients/ Composition:
Eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, betterave*(25 %), pomme*(25 %), céleri*, crème de brebis* (lait|orig. Sud-Ouest), assaisonnement umébosis (prune, feuille d’irésine, eau, sel marin), basilic*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès
* ingrédients issus de l’agriculture biologique | certifié ecocert sas f.32600
Valeurs nutritionnelles / 100g / ml
| Energie kJ/100g | 118 |
| Energie kcal/100g | 28 |
| Matière grasse | 0,9 |
| dont Acides gras saturés | 0,5 |
| Glucides | 4 |
| dont Sucres | 3,9 |
| Fibres | 1 |
| Protéines | 0,7 |
| Sel | 0,61 |
