La farine de soja a un goût et une odeur semblable à la noix. Elle est riche en nutriments essentiels, notamment en protéines, en acides aminés, en magnésium et en fer.
Peut s’utiliser pure pour lier des sauces et leur donner un goût biscuité.
En mélange avec de la farine de blé, elle sert à enrichir vos recettes salées ou sucrées.
Poids: 500 g
Contient: Soja et produits à base de soja
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten et produits céréaliers contenant du gluten
Information nutritionnelle pour 100 g
| Energie: | 1657 kJ / 396 kcal |
| Quantité de graisse: | 20,6 g |
| * dont acides gras saturés: | 2,84 g |
| Les glucides: | 3,1 g |
| * dont sucres: | 3,07 g |
| Protéine: | 38,2 g |
| Sel: | 0,01 g |
Note de stockage:
Conserver au sec, fermé et protégé de l'humidité
Régime:
Aliments crus
sans lactose
végétalien
Qualité / certificats
BIO selon la norme CEE 834/2007, DE-Öko-003 (organisme de contrôle)
Commerce équitable de ses propres projets
Marque: Cosmoveda
