Crackers betterave & graines de chia

Blaberry

Crackers de légumes sans gluten. Plein de saveurs et si polyvalents, ils sont rapidement devenus notre collation salée incontournable. Dans cette recette, la farine de betterave est mélangée avec des graines de pavot, des graines de chia et des graines de nigelle pour créer un délicieux craquelin.

Sans gluten ni produits laitiers. Convient aux végétaliens. À conserver dans un endroit frais et sec.

Farine de riz, farine de manioc, farine de maïs, farine de riz complet, huile de colza, sirop de riz brun, farine de betterave (6%), graines mélangées (3%) (graines de chia (Salvia Hispanica), graines de pavot, graines de nigelle), sel.

 

pour 100g pour 30g
Énergie (kj / kcal) 1823/432 547/130
Graisses (g) 8,5 2,5
dont saturés (g) 0,9 0,3
Glucides (g) 82,5 24,7
dont sucres (g) 9,5 2,8
Fibre (g) 3,5 1,1
Protéine (g) 4,4 1,3
Sel (g) 1,4 0,42