Le sésame noir a un goût de noisette et est plus épicé que le sésame blanc.
C'est un ingrédient pour les produits de boulangerie, le muesli et les plats cuisinés.
Le sésame légèrement torréfié est particulièrement bon dans les salades et les sauces et lorsqu'il est mélangé avec du sel, il donne le fameux sel de sésame "Gomasio". C'est également une excellente source de calcium, zinc, et magnésium.
Le contenu :
100g
Information nutritionnelle pour 100 g
| Kcal : |
2504 kJ / 598 kcal |
| Graisse: |
50,7 g |
| * dont acides gras saturés: |
7,9 g |
| Glucides: |
10,2 g |
| * dont sucre: |
0,2 g |
| Protéine: |
20 g |
| Sel: |
0,11 g |
A conserver au frais et au sec
Produit :
sans gluten sans
lactose
vegan
Qualité / certificats
BIO selon la norme CEE 834/2007, DE-Öko-003 (organisme de contrôle)
Commerce équitable de ses propres projets
Origine
Bolivie
Livraison gratuite à partir de CHF 50
Délais : 3-4 jours ouvrables
Paiement sécurisé :
