Le sésame noir a un goût de noisette et est plus épicé que le sésame blanc. C'est un ingrédient pour les produits de boulangerie, le muesli et les plats cuisinés.
Le sésame légèrement torréfié est particulièrement bon dans les salades et les sauces et lorsqu'il est mélangé avec du sel, il donne le fameux sel de sésame "Gomasio". C'est également une excellente source de calcium, zinc, et magnésium.
Le contenu :
100g
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