Le sésame noir a un goût de noisette et est plus épicé que le sésame blanc. C'est un ingrédient pour les produits de boulangerie, le muesli et les plats cuisinés. 

Le sésame légèrement torréfié est particulièrement bon dans les salades et les sauces et lorsqu'il est mélangé avec du sel, il donne le fameux sel de sésame "Gomasio". C'est également une excellente source de calcium, zinc, et magnésium. 

Le contenu :

100g

Composition

Information nutritionnelle pour 100 g

Kcal :	2504 kJ / 598 kcal
Graisse:	50,7 g
* dont acides gras saturés:	7,9 g
Glucides:	10,2 g
* dont sucre:	0,2 g
Protéine:	20 g
Sel:	0,11 g

A conserver au frais et au sec

Produit :

sans gluten sans
lactose
vegan

Qualité / certificats

BIO selon la norme CEE 834/2007, DE-Öko-003 (organisme de contrôle)
Commerce équitable de ses propres projets

Origine

Bolivie

Livraison & Paiement

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