La bouche est franche, marquée par une acidité intense, fondue dans des notes d’agrumes (pamplemousse). La finale est dotée d’une fraîcheur originale. Le Camu Camu est particulièrement intéressant pour enrichir un plat, un dessert de relief et de croquant. Peut servir de colorant alimentaire naturel pour obtenir des teintes beige rosé.
Le Camu Camu est le champion de la Vitamine C : environs 10g/100g, soit le double de l’Acérola ou 50 fois l’Orange ! Il contribue ainsi aux fonctions normales du système immunitaire, à la réduction de la fatigue et constitue un antioxydant – il protège les cellules du stress oxydatif.
Le Camu Camu est donc un précieux allié pour traverser la période hivernale.
1 cuillère à café par jour avant les repas dans une boisson froide.
Cure de 2 à 3 semaines à renouveler si nécessaire.
100% poudre de camu camu
- Tonifiant
- Le fruit le plus riche en vitamine C
- Résistance à la fatigue
- Fonctionnement normal du système immunitaire
- Cueillette sauvage
- Récolte traditionnelle
Partie utilisée : les fruits de l’arbre
Conditionnement : 50g
Origine : Amazonie, région d'Ucayali
Marque: Guayapi
Livraison gratuite à partir de CHF 50
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